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Les brochettes de fruits 

Fraises, cerises, kiwis… On mélange tous les fruits que l’on veut. Et toute la famille participe, de 3 à 77 ans !

Ingrédients pour 12 brochettes 

• 1 melon
• 250 g de fraises
• 1 banane
• 2 kiwis
• 12 cerises
• 12 piques à brochettes en bois
• 1 couteau
• 1 cuillère à melon

Préparation  

1. Couper le melon en 2, enlever les pépins.
 
2. Réserver une moitié et faire des petites boules dans l’autre moitié avec la cuillère.
 
3. Peler la banane et la découper en rondelles.
 
4. Peler le kiwi et couper en rondelles.
 
5. Équeuter les fraises.
 
6. Dénoyauter les cerises.
 
7. Enfiler les morceaux de fruits sur les brochettes en alternant les couleurs puis piquer autour du demi-melon restant.

 

 
(création et photos : Béatrice Garel)
 
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