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Les assiettes « Arcimboldo »

Version crudités ou version fruits, une idée rigolote pour une assiette 100% vitamines !

Les assiettes « Arcimboldo »

Ingrédients

fruits : fraises, framboises, prunes, pomme, raisin, kumquats, ananas, kiwi, melon, pamplemousse…
crudités : salade, concombre, radis, tomates, carottes, champignons, basilic, olives noires…
• couteau
• épluche-légumes
• planche à découper
 

Préparation

1. Choisis les ingrédients que tu vas utiliser pour faire ton visage : les yeux, le nez, la bouche, les oreilles…
 
2. Épluche les légumes ou les fruits.
 
3. Fais plusieurs types de découpe : en longueur, en tranches, en triangles, en rondelles…
 
4. Assemble les morceaux pour composer le visage.
 
5. Maintenant, fais la coiffure, ajoute des bijoux
 
C'est beau, et ça va être bon !
 
Les assiettes « Arcimboldo »
(création et photos : Agathe de Frayssinet-Orhan)
 
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